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“ SALAME di SUINO NERO DEI NEBRODI ” Gentile Di Maiale

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SALAME di suino nero dei Nebrodi in Gentile stagion. 60gg-Gr 400 circa OPAN

Carni pregiate di Suino Nero dei Nebrodi Autoctoni e allevati allo stato semibrado esclusivamente nella Riserva Naturale dei Nebrodi. Lavorato secondo le più antiche tradizioni siciliane. Strettamente legato al territorio d’origine.

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SALAME di suino nero dei Nebrodi in Gentile stagion. 60gg-Gr 400 circa OPAN

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Carni pregiate di Suino Nero dei Nebrodi Autoctoni e allevati allo stato semibrado esclusivamente nella Riserva Naturale dei Nebrodi. Lavorato secondo le più antiche tradizioni siciliane. Strettamente legato al territorio d’origine.

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Carne utilizzata: Carni pregiate di Suino Nero dei Nebrodi Autoctoni e allevati allo stato semibrado esclusivamente nella Riserva Naturale dei Nebrodi. Lavorato secondo le più antiche tradizioni siciliane. Strettamente legato al territorio d’origine. Parti anatomiche utilizzate: sezioni di coscia, spalla, carré e pancetta. Ingredienti: carne selezionata di Suino Nero dei Nebrodi, provenienti da allevamenti allo stato brado controllato, sale, aromi e spezie. SENZA GLUTINE ADDITIVI, FARINE O CONSERVANTI AGGIUNTI .