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Birra artigianale Ci sono 10 prodotti.
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La nostra freschissima Saison, aromatizzata con scorza d’arancia amara siciliana, coriandoloe zenzero, ottima da abbinare con il pesce, per un connubio che vi lascerà senza fiato. Il corpo leggero ne fa una birra votata alla beverinità, ottima anche come aperitivo o per dare sollievo alla sete dei più esigenti. Medaglia d’oro al Concorso Internazionale di...
11,00 € -
Dall’isola definita dai Romani granaio d’Italia una Sicilian Wheat Ale per chi ama il gustoclassico, senza perdere il piacere dei sentori artigianali. Abbiamo preso un “tumminu” (antica unità di misura dell’isola, circa 16 kg) per ogni varietà di grano antico siciliano:Tumminìa, Bidì, Russello, Maiorca e Perciasacchi.Profumo terroso,erbaceodi una birra...
11,00 € -
La prima Fruit beer Siciliana al Fico d’India ricco di anti ossidanti.Il sapore si armonizza all'aroma dei malti bilanciato dall'amaro dei luppoli. Una birra che oltre ad essere buona, fa anche bene! Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, fichi d'india siciliani, fiocchi d'orzo, luppoli, zucchero,lievito. Premio Cerevisia 2014 Sud e Isole; Premio Luppolo...
18,00 € -
Pronta a stupire anche i più scettici.L’aroma dei malti, i profumi di prugna, di caramello, contrastati da un leggero tostato, si sposano col floreale e terroso dei luppoli continentali.Amaro bilanciato e non troppo invasivo, è ottima per pasteggiare, accompagnare e cucinare piatti di carne strutturati, con salumi e con i formaggi stagionati. Premio...
13,00 € -
Tostatura decisa, sentori di caffè che rincorrono quelli di cioccolato,liquirizia, tabacco. Shiuma bruna, bilanciata in amaro, ottima fuori dai pasti, con le ostriche come da cucina francese, col cioccolato fondente o con le carni rosse marinate nella stessa birra. Medaglia d’oro al Concorso Internazionale di Lione (Francia 2015 ).
15,00 € -
Per le occasioni speciali, condivide i profumi e i sapori della grande e riconosciuta tradizione siciliana: l’uva Zibibbo. Con la vendemmia tardiva, sprigiona tutti i suoi odori, per una Barley Wine piccante, meditazione o fine pasto, colore dorato, come il sole al tramonto. Il corpo intenso ed il finale dolce per una gusto avvolgente sin dal primo...
18,00 € -
Questa Saison, aromatizzata con uva passa e coriandolo,dal corpo intenso e dal colore dorato, è ottima per gli accoppiamenti classici della birra. Si accompagna bene con la rusticità di un formaggio, con un piatto più delicato, ma è anche il perfetto complemento di una buona meditazione. Premio Cerevisia 2015.
13,00 € -
Il nostro mastro birraio è riuscito a preparare la prima birra siciliana con malto d’orzo Senza Glutine! Bionda, speziata, fresca,note agrumate, amaro moderato. Ottima da sola o con qualsiasi pietanza.La deglutinazione è stata effettuata esclusivamente con processi fisici
11,00 € -
Cool Drink, il secchiello innovativo che mantiene senza ghiaccio e senza acqua le bevande in bottiglia a temperatura d'esercizio per circa 3 ore; può servire il vino rosso e bianco, lo spumante, la birra, i liquori, etc. non ingombra, la bottiglia non gocciola e rimane visibile pronto in 3 secondi-Il MODELLO TOP comprende la staffa di aggancio al tavolo
39,00 €Solo online -
Mantiene le bevande in bottiglia a temperatura d'esercizio per circa 3 ore; Può servire il vino bianco e rosso, lo spumante, la birra, liquori, etc. Non ingombra, la bottiglia non gocciola e rimane visibile. La differenza con altri tipi in commercio è nel sistema esclusivo del CONTENITORE REFRIGERANTE. SI AGGANCIA AL BISOGNO ESTERNAMENTE A QUALSIASI...
49,00 €Solo online
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PANCETTA Arrotolata suino nero dei Nebrodi stagion.6 mesi Gr 400 circa OPAN
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