Non si può dire di conoscere veramente la Sicilia senza aver prima sentito la cialda di un cannolo rompersi sotto i denti e sprofondare nell’avvolgente cremosità del suo ripieno.
Il nostro mastro birraio è riuscito a preparare la prima birra siciliana con malto d’orzo Senza Glutine! Bionda, speziata, fresca,note agrumate, amaro moderato. Ottima da sola o con qualsiasi pietanza.La deglutinazione è stata effettuata esclusivamente con processi fisici
Una crema delicata, al pistacchio, ben si presta per essere usata come ingrediente per creme e nella realizzazione di dolci, ottima pure spalmata sul pane.
TARTUFO AL PISTACCHIO DI SICILIA GR.100 MONOPORZIONE- RIPIENO CON CUORE DI PANNA E RICOPERTO CON GRANELLA DI PISTACCHIO DI SICILIA-ACQUISTO MINIMO 1 CARTONE DA PZ.24
Carni pregiate di Suino Nero dei Nebrodi Autoctoni e allevati allo stato semibrado esclusivamente nella Riserva Naturale dei Nebrodi. Lavorato secondo le più antiche tradizioni siciliane. Strettamente legato al territorio d’origine.
Carni pregiate di Suino Nero dei Nebrodi. Autoctoni e allevati allo stato semibrado esclusivamente nella Riserva Naturale dei Nebrodi. Lavorato secondo le più antiche tradizioni siciliane. Strettamente legato al territorio d’origine
L’aspetto ricorda quello di un semplice biscotto secco ma le apparenze, che spesso ingannano, vengono subito smentite quando al primo morso la pasta comincerà a sciogliersi e rivelarsi in tutta la sua dolcezza.
Pistacchio sgusciato ed imbustato per mantenere la fragranza del frutto appena raccolto, ottimo da mangiare al naturale e ideale per la preparazione di dolci.
TARTUFO GELATO ALLA MANDORLA DI SICILIA GR.100 X 24 PZ RIPIENO CON CUORE DI PANNA E RICOPERTO DI GRANELLA DI MANDORLA DI SICILIA-ACQUISTO MINIMO 1 CARTONE DA PZ.24
L’aspetto ricorda quello di un semplice biscotto secco ma le apparenze, che spesso ingannano, vengono subito smentite quando al primo morso la pasta comincerà a sciogliersi e rivelarsi in tutta la sua dolcezza.
Un prodotto che ha conquistato tutti i palati in pochissimo tempo, tanto da diventare quello di maggiore successo sul mercato, è il pesto alla Brontese, preparato artigianalmente con soli pistacchi di Bronte all' 65%, olio, sale e aromi naturali senza aggiunta di coloranti e/o conservanti
Una crema delicata, alla mandorla, ben si presta per essere usata come ingrediente per creme e nella realizzazione di dolci, ottima pure spalmata sul pane.
Tostatura decisa, sentori di caffè che rincorrono quelli di cioccolato,liquirizia, tabacco. Shiuma bruna, bilanciata in amaro, ottima fuori dai pasti, con le ostriche come da cucina francese, col cioccolato fondente o con le carni rosse marinate nella stessa birra. Medaglia d’oro al Concorso Internazionale di Lione (Francia 2015 ).
Ottimo da solo, eccellente come ingrediente per altre specialità. Un pezzo di Sicilia in boccaLa Provola dei Nebrodi deve il suo nome all'ampia zona in cui viene prodotta, che va dalla provincia di Catania a quella di Messina, passando per Enna. La Provola dei Nebrodi ha una caratteristica molto particolare: è l'unica provola siciliana sottoposta a...
TARTUFO AL PISTACCHIO DI SICILIA GR.100 MONOPORZIONE- RIPIENO CON CUORE DI PANNA E RICOPERTO CON GRANELLA DI PISTACCHIO DI SICILIA-ACQUISTO MINIMO 1 CARTONE DA PZ.24
La crema spalmabile alla Nocciola, ben si presta per essere usata come ingrediente in pasticceria e nella realizzazione di creme, ottima pure spalmata sul pane.
La crema spalmabile alla Nocciola, ben si presta per essere usata come ingrediente in pasticceria e nella realizzazione di creme, ottima pure spalmata sul pane.
Non si può dire di conoscere veramente la Sicilia senza aver prima sentito la cialda di un cannolo rompersi sotto i denti e sprofondare nell’avvolgente cremosità del suo ripieno.
Un prodotto nuovo di Gramar, ottimo per la preparazione di primi piatti e per condire il pesce. Si sposa bene con le tartine, in particolar modo sul pane tostato.
Pronta a stupire anche i più scettici.L’aroma dei malti, i profumi di prugna, di caramello, contrastati da un leggero tostato, si sposano col floreale e terroso dei luppoli continentali.Amaro bilanciato e non troppo invasivo, è ottima per pasteggiare, accompagnare e cucinare piatti di carne strutturati, con salumi e con i formaggi stagionati. Premio...
La crema spalmabile alla Nocciola, ben si presta per essere usata come ingrediente in pasticceria e nella realizzazione di creme, ottima pure spalmata sul pane.
Il nostro mastro birraio è riuscito a preparare la prima birra siciliana con malto d’orzo Senza Glutine! Bionda, speziata, fresca,note agrumate, amaro moderato. Ottima da sola o con qualsiasi pietanza.La deglutinazione è stata effettuata esclusivamente con processi fisici
INTERO CON OSSO 5-8 KG circa - stagionatura da 18 a 36 mesi prezzo al kg Carni pregiate di Suino Nero dei Nebrodi. Autoctoni e allevati allo stato semibrado esclusivamente nella Riserva Naturale dei Nebrodi. Lavorato secondo le più antiche tradizioni siciliane. Strettamente legato al territorio d’origine. CONTATTARE FORNITORE
GRATTUGIATA, E' ECCELLENTE SULLE PASTE AL SUGO O LE PASTE AL FORNO